Estamos a solo semanas de un hito para el comercio exterior chileno. El próximo 1 de febrero de 2025 entra en vigor el Acuerdo Interino de Comercio (AIC) entre Chile y la Unión Europea, y la expectación en el sector importador es máxima. Este no es un acuerdo más; es una modernización profunda de nuestra relación comercial que abre un mundo de oportunidades, especialmente para la industria alimentaria.

¿Qué significa esto para ti en la práctica? Significa un acceso mejorado a productos europeos de alta calidad. Piensa en la liberalización arancelaria para categorías como bebidas, licores, preparaciones de frutas y verduras, y una infinidad de alimentos procesados. Pero, en mi opinión, la verdadera oportunidad no está en importar más de lo mismo. Está en acceder a la vasta innovación alimentaria europea. Productos como alimentos funcionales, alternativas plant-based sofisticadas, quesos de especialidad o chocolates premium, que antes eran prohibitivos, ahora se vuelven mucho más competitivos. Esto te permite, como retailer o desarrollador de marca, diversificar tu oferta con productos de altísimo valor agregado.

Ahora, para aprovechar estas ventajas, hay que entender la “letra chica”. El acuerdo introduce nuevas reglas de origen, como la “declaración de origen” o el innovador concepto de “conocimiento por parte del importador”, que te permite a ti mismo certificar el origen si tienes la información. Son mecanismos que, bien utilizados, te ahorrarán mucho dinero.

Pero un error en esta documentación puede hacer que pierdas todo el beneficio y termines pagando el arancel completo. Por eso, el rol de un asesor aduanero experto es más crucial que nunca. No se trata solo de llenar papeles, sino de entender la estrategia detrás del acuerdo.

El acuerdo Chile-UE es una puerta abierta a un mercado de 500 millones de personas y a un universo de innovación. En Delimaster tenemos el conocimiento y la experiencia para ser la llave que te permita cruzar esa puerta, asegurando que aproveches cada beneficio y evites cada riesgo.